Homemade Hot Chocolate

Assalamualaikum semua.

Hyeee.. 

Hari ni nak share resipi homemade hot chocolate. Ehh ehh bukan yang dah tersedia dalam packet tu yang hanya perlu dibancuh ye..

Bahan asasnya semestinya serbuk koko, memandangkan ambe dah beli sebungkus serbuk koko tu (tak tau camna nak habiskan).

Okay, nak buat hot chocolate ni mestilah sediakan bahan-bahannya dulu. lepas tu bancuh mcm biasa.

Mesti ada:

Serbuk koko 

Air masak

Susu low fat panas ( boleh heat up dlm microwave) - ambe guna yang low fat milk dutch lady punya

1 sudu madu/ maple/ kurma syrup untuk manis sikit - ikut kesukaan masing-masing

Serbuk koko tu tak payah letak banyak sangat sebab pahit. Nak letak banyak boleh tapi mesti lebihkan lagi susu dan air. 

Sesapa yang gemar minum milo ke, vico ke, cadburry hot chocolate ke, boleh gantikan dgn hot chocolate ni. ohh ya, hari tu ada terbaca yang milo kosong pun dah ada gula sebenarnya. As you know refined sugar tak elok sangat utk kesihatan. 

Bagi yang sedang jaga badan tu, try to make your drink skinny (bukan kurus ye), which mean include low fat milk and less sugar. Boleh buat sendiri, just beli koko powder je. heee

okay, jom layan hot chocolate malam-malam. 

Coklat Hitam Berkhasiat

Assalamualaikum.. Hii..

Lama kot menyepi. 

Ini disebabkan dasar diriku yg sengaja menyibukkan diri dgn kerja yg melalaikan. >.<

Okay nak cerita pasal coklat. Siapa tak suka coklat angkat kaki? I think most of us, especially me, sukakan coklat kan. Tetapi, tetapi kena pandai pilih coklat yang betul-betul berkhasiat kepada kita. 

Contohnya coklat hitam (dark chocolate). Rata-rata kat tempat ambe ni payah sikit nak cari coklat hitam, so ambe google and google dapat lah resepi kat page omputih ni dark_chocolate. Hehe

Scroll, scroll dah baca semua, dah tengok bahan-bahan, ambe pun dgn semangat jaya nya buat coklat hitam tu. Ini bahan-bahan yg ambe guna. 

Bahan-bahan:

Tepung koko   - 1/2 gelas 

Madu              - 1 atau 2 sudu makan (ikut suka)

Minyak kelapa - ikut suka ( bergantung dgn adunan)

Esen Vanila      - 1/2 sudu makan

**boleh letak kismis or badam or kekacang yg lain

Cara buat:

Gaulkan semua bahan-bahan sehingga sebati dan lepas tu masukkan dlm bekas ke, acuan ke. 

Simpan dlm peti ais sampai habis dimakan.

My first attempt tu, rasa dia agak pahit sebab byk sgt serbuk koko tu dan madu dia kurang sikit. And adunan dia agak liat >.< tapi tetap jugak ku makan sampai licin bekas. 

Kali kedua buat, lagi okay sebab letak kismis and madu (manis sikit). Itu pun licin jugak bekas. huhu

Tengok tajuk, kenapa berkhasiat?? Boleh google sendiri lah ye khasiat coklat hitam. 

Actually it depends on what ingredients that we used. Bagi ambe ia berkhasiat sebab;

- Pakai serbuk koko. takde gula. takde bahan campuran lain. cuma rasa pahit je

- Madu. MAdu memang terbukti byk khasiat nya kan. ambe tak pakai gula, tak pakai susu manis pun.

- Minyak kelapa. Oleh sebab takde minyak kelapa kat rumah, ambe bantai minyak kelapa dara (VCO) Catalyst, hehehehe tadaa!

Sape tak tau pasal VCO ni boleh klik (SINI). Tipulah kalau tak berkhasiat kan. 

Yang ni memang sy guna sejak dua tahun lepas, kot.. 

Seeloknya boleh cari minyak kelapa yg kat supermarket tu eaa.. boleh pakai banyak sikit nanti..

p/s: lupa nak ambik gmbr coklat. dah licin baru ingat. >.<